Le Pecorino est un fromage au lait de brebis à pate pressée. Il existe 5 variétés d’appellation AOP.
Chaque pecorino provient d’une région italienne différente.
Retrouvez dans notre boutique le Pecorino romano, aux poivres et sarde…)
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La Mortadelle est une charcuterie typique de l’Émilie-Romagne…